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下岗职工杨桂荣:引进鲟鳇鱼“养”出大效益
日期:2018-09-14 编辑:admin
我市下岗职工杨桂荣成为我市养殖鲟鳇鱼的第一人,不仅填补了我市养殖的一项空白,而且为自己获得了巨大的利润。 

  鲟鳇鱼素有水中“活化石”之称,成年鱼的体重可达1000公斤,是我国淡水鱼类中体重最大的鱼类。1998年联合国***公约将鲟鳇鱼认定为濒危物种。 

  鲟鳇鱼不仅在研究鱼类进化上具有重大意义,而且还有很高的经济价值,其肉质鲜美、肌间无细刺,属高蛋白、高脂肪食品,含人体所必需的8 种氨基酸,不饱和脂肪酸及12种维他命。特别是由鲟鳇鱼卵加工而成的“黑鱼仔酱”,经济价值极高,有“黑珍珠”的美誉,国际市场供不应求,价值每公斤300美元。 

  我市下岗职工杨桂荣,从1996年开始承包运输处渔场50亩渔池从事养鱼事业,开始养鲤、草、鲢、鳙鱼等大路货水产品,养殖效益甚微。后在我市畜牧兽医水产局的支持和鼓励下尝试养鲟鳇鱼。利用渔场得天独厚的自然条件,从同江、抚远分三次引进10至30斤的鲟鳇鱼1100尾,2至3两的鲟鳇鱼2500尾,用8亩渔池进行养殖,聘请抚远鲟鳇鱼养殖专家、市水产技术人员为技术顾问,克服了技术上、资金上的重重困难,经过两个多月饲养,现长势良好,最大个体已长到70至80斤,在我市每斤能卖到150元,取得了很好的经济效益,杨桂荣对自己的事业前景充满信心。 

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